梅干しを作った

南高梅をいただいて,初めて梅干しを作った。 南高梅は灰汁抜きの必要がないらしく,さっと表面を水洗いしただけである。 我が家に漬け桶はないし,つぼもないので,ジップロックを買ってきた。 ジップロックは,25度の甲種焼酎で消…

英会話

英会話 本日は,毎週水曜の英会話スクールの日であった。 ディスカッションのテーマは,ミトコンドリアの老化を回復させる遺伝子が明らかになったという最新の研究結果に関するものであった。 これまでのテーマよりも,生物学よりで,…

肩こり,首こり,ネットワーキング

最近は,デスクワークが多く,いつも肩が凝っている。おそらく首こりというやつで,一度拗らせると,3,4日は治らない。 一時期,背筋を鍛えたら,少し良くなったのだけど,またなった。 おとといから,蒸しタオル療法を始めているの…

新しくスタート

4月から心機一転,新しい活動拠点を作ろうと考えていて,結局立ち上げに2ヶ月かかった。 といっても,本格的に作業に取り掛かったのはつい1週間前なので,時間がかかったのは,技術的というよりも心の問題(マインドセット)といえる…